Pejclova mlékárna
Parní mlékárna a sýrárna v Pelhřimově - Pejclova mlékárna
Článek o historii mlékárny Josefa Pejcla. Měli by jste zájem o pokračování? Můžete psát dole do komentářů.
V roce 1927 založil Josef Pejcl (Vratišov *1897) v Rynárci parní mlékárnu a sýrárnu. Kronika obce Rynárec: 1927 - V domě čp. 48, bývalém to dvoře arcibiskupském, přestavěny stáje a zřízena tam strojní parní mlékárna nákladem obchodníka Josefa Pejcla.
Logo.
Po roce (1928) otevírá v Pelhřimově prodejnu mléka a mléčných výrobků (na dnešním Masarykově náměstí čp. 6). V roce 1929 zakládá v Praze odborný velkoobchod mléčnými výrobky a vejci.
V roce 1942 byla v Pelhřimově postavena soukromá mlékárna Josefa Pejcla.
Znárodnění: Vyhláška ze dne 18.8.1948 o znárodnění některých průmyslových a jiných výrobních podniků a závodů v oboru potravinářském. Písmeno D. - Mlékárny: "Josef Pejcl", Praha I, Michalská ul. č. 12 (majitel Josef Pejcl).
Po znárodnění v roce 1948 byla mlékárna začleněna do podniku Madeta - Mlékárenské Družstvo Táborské (z počátečních písmen vznikl název). Později (1960) vznikl podnik Jihočeské mlékárny pod nějž spadala i Madeta. Název společnosti na MADETA, a. s. byl změněn v roce 2002.
Zajímavý text je na Blogu Jaromíra Zemana: Od dvacátých let v minulém století, chudý hoch z vesničky Rynárec, začal snášet od zemědělců mléko. Nejprve jej nosil v bandaskách, později na trakaři, až se dopracoval k malému žebřiňáčku. Byl tak chudý, že měl kalhoty jenom s jednou kšandou a přes léto chodil bos jako mnozí jiní. V té době bylo oblečení jakousi známkou o majetnosti. Svojí pílí a houževnatostí v roce 1942 vybudoval a založil v Pelhřimově mlékárnu s názvem Josef Pejcl. Prosperující podnik rozvíjel, až se stal třídním nepřítelem a došlo ke znárodnění firmy. Ostatně nebyl sám. Dnes je majitelem a provozovatelem Madeta.
Když se otevíral nový podnik, byla hostina (dnes řečeno raut) a tam se sešli podnikatelé z celého města. Někdo se zeptal majitelky hotelu Slávie jak se vypracovala k vlastnictví hotelu na náměstí. Hrdě odpověděla, že se k tomuto majetku dopracovala od píky. Skutečně báječné v klidu bez uzardění odpověděl tazatel.
Zdroje:
Rodina Václavíkova
Lidové listy - 28. května 1939
